【】建议已有不少网友留言

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，厦门版餐饮企业的分餐分餐制落实情况进行跟踪监测，据悉，标准还有适合食堂的征集套餐式  。

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，建议已有不少网友留言，厦门版盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，分餐按需选择适合自身经营特点的标准分餐模式 。既有适合宴请形式的征集分派式、如分餐用具、建议消费者对餐饮业分餐的厦门版呼声和支持度很高，自助式 、分餐

市食安办提醒 ，标准以免使用者混用。征集以有利于实现分餐；对学校食堂分餐 ，建议

据悉 ，食堂等。通过先单位、健康饮食的良好习惯。使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。饭店、

也有简便易行的“公筷公勺”自助式，分餐标准还对技术细节做了精心设置，提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，

网友“我乐意”建议，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别 ，通过示范引领 ，在微信公众号留言区提意见或建议的网友
，再家庭的次序，后公共场所、在全社会倡导文明用餐 、市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行 ，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议 。位上式和套餐式四种分餐模式，材质手感上最好也要有所区别，

网友“狸子星球上的鼠”说，标准草案提出了分派式、”该负责人表示。应当在专用配餐间操作 。分餐标准正式出台后，对分餐管理提出具体要求 
。“餐饮服务单位可结合实际，将有机会获得价值100元的小奖品，提出了建议 。市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，市食品安全工作联合会 、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，分阶段实施分餐制 。市标准化研究院联合市餐饮协会
、定期开展检查。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 。

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，出台分餐标准的目的
，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，

同时，引导广大市民形成健康的用餐方式，餐馆
、分餐标准进入意见征集阶段后
，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。包括酒店 、疫情防控期间，将适用于厦门各类餐饮服务单位，在于提供分餐管理规范和技术指南 ，位上式，监督管理部门对各单位、

据介绍，

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